Come si chiama quella canzone che la mamma o il papà ti cantavano prima di andare a dormire? Come si chiama la signora che ti faceva da babysitter quando eri piccolo? Non sono domande difficili, non serve la proverbiale “memoria da elefante” per ricordarsi entrambe

Siamo ciò che mangiamo, letteralmente. Una dieta ricca e variegata fa bene al nostro cervello, eppure troppo spesso molte persone se ne dimenticano. A questo proposito ti voglio fare una domanda: lo sai che nonostante il nostro cervello rappresenti il 2% circa del peso corporeo,